Kreativni vodja HEKE Marko Vivoda in interdisciplinarni umetnik Gjorgji Despodov, sta v ponedeljek, 5. septembra 2022, v sklopu festivala University (Univerza Johannes Kepler v Linzu in Ars Electronica) premierno izvedla performativno delavnico Dunch at The Holy Crab.

Delavnica je bila posvečena premisleku o prehrambenih odpadkih, osredotočenih na polimere, ki so pridobljeni iz rakovih oklepov. Udeleženci so skozi pripoved spoznali pozitivne lastnosti hitosana in kako ravnati s to snovjo. Izdelovali so krožnike, nože, vilice in žlice iz materialov, narejenih iz kombinacije hitosana (rakovih oklepov), križanimi z drugimi biomasami. Izdelki, ki so jih pripravili, niso primerni za človeško uporabo, ker so kemične in mehanske lastnosti proizvodov namenjene rastlinam, saj zagotavljajo hranila, protimikrobna sredstva in naravna gnojila v različni fazi rasti.

Izvajalca delavnice sta tako opozorila na to, da je potreben kritičen premislek o materialih za enkratno uporabo. Po koncu delavnice je sledil pogovoru o potrebah po materialih za enkratno uporabo, o tem, kako premisliti razvoj izdelkov, izhajajoč iz lastnostih materiala, in kako naslavljati okoljske problematike.

V sklopu Ars Electronice ima HEKA tudi druge produkcije. Več informacij sledi v naslednjih dneh.